Zeytinin anavatanı olan bölge içerisinde yer alan Doğu Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki illerde yapılan zeytin yetiştiriciliğini, üretimden tüketime kadar her aşamasında ortaya çıkan sorunları tespit edip çözümler üretmek ve araştırma projeleri yapmak amacıyla kurulmuştur.
Yapılacak araştırmaların çıktılarını eğitim ve yayım çalışmaları ile zeytin üreticileri ve zeytin girdisiyle çalışan işletmecilere ulaştırarak daha verimli ve kaliteli ürün elde edilmesi ile Ülke ekonomisine katkı vermek amaçlanmıştır.
1.1. GÖREVLERİ
1.1.1. Bölümleri
Müdürlüğümüz 4 bölümde çalışmalarına devam etmektedir.
Islah ve Genetik Bölümü
Yetiştirme Tekniği Bölümü
Gıda Teknolojileri Bölümü
Üretim ve İşletme
1.1.2. Faaliyetleri
Araştırma
Eğitim
Üretim
1.1.3. Çalışma Konuları
Zeytin ile ilgili ıslah, yetiştirme tekniği
Gıda araştırmaları
Tıbbi aromatik bitkiler
İncir
Trabzon hurması
Biyoçeşitlilik ve genetik kaynaklar
Bitki sağlığı
Toprak ve su kaynakları
Minör sebzeler
Eğitim ve yayım
1.1.4. Ülkesel Görev Alanı
Ülkesel Görev Alanı: Doğu Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’dir.
1.1.5. Bölgesel Görev Alanı
Mersin, Adana, Osmaniye, Hatay, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Adıyaman, Kahramanmaraş, Mardin, Şırnak